Verwendung von Holzkohle beim Grillen

Originaltext der Frage(n):<br /> <br /> Teilt die Bundesregierung die Einschätzung des Umweltbundesamts, dass Holzkohle beim Grillen grundsätzlich nicht mehr verwendet werden sollte (www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/essen-trinken/grillen#textpart-1), und falls ja, warum hält sie dies für angemessen?