Unterstützung der von Preissteigerungen betroffenen Kleinbäckereien

Originaltext der Frage(n):<br /> <br /> Sind bei der geplanten Energiepreisbremse und bei der Härtefallregelung Nachbesserungen geplant, um kleine Handwerksbäckereien zu unterstützen, die aktuell trotz hohen Gasbedarfs unter der nötigen Mindestmenge lägen, ab der die Bremse überhaupt greifen könnte, und die nachteilig zu sog. Industriebäckereien behandelt werden, wenn ja, welche, und wie werden die Preissteigerungen bei Rohstoffen wie Mehl und Zucker oder bei Öl und Holzpellets-Öfen berücksichtigt, da die Kosten von den kleinen Handwerksbäckereien nicht 1:1 an die Kunden weitergereicht werden können, ohne einen massiven Kundenrückgang zu erleiden?