Reformulierungsstrategie in Deutschland - Aktueller Stand und weiteres Vorgehen der Bundesregierung

Reformulierung von Lebensmitteln als Teil ernährungspolitischer Gesamtstrategie, Reduzierung von Übergewicht, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Zielwert für gesättigte Fette, Bewertungsbericht, Identifizierung von Produktgruppen, Verbraucherschutz, freiwillige Selbstverpflichtungen der Wirtschaft, Dialogbeteiligung der Ernährungswirtschaft, bisher geführte Gespräche mit Lebensmittelwirtschaft und -handel, Einbindung von Verbänden, externen Experten und Handwerk, inhaltliche und zeitliche Vorgaben, Monitoring, Einfließen von Erkenntnissen der EU-Staaten und des Netzwerks SALUX, geplante Aktivitäten, Forschungsprojekte, Bundeshaushaltsmittel<br /> (insgesamt 39 Einzelfragen)