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← 🇩🇪 Bundestag/SCHRIFTLICHE FRAGEdip-68234

Positiv auf ESBL- bzw. AmpC-bildende E.coli Bakterien getestete Proben von frischem Hähnchenfleisch aus dem Einzelhandel

Stage otherUpdated 4mo ago

Originaltext der Frage(n):<br /> <br /> Auf wie vielen Proben von frischem Hähnchenfleisch aus dem Einzelhandel wurden nach Kenntnis der Bundesregierung in der Vergangenheit Extended-Spektrum-Beta-Laktamasen (ESBL) und bzw. oder Amp-C-bildende E. coli gefunden, und wie stellt sich die entsprechende Fundsituation auf Wurst- bzw. Fleischsorten dar, welche ohne weiteres Erhitzen verzehrt werden?