Kompensationsstrategien der Arbeitgeber bei der Einführung des Mindestlohns

Arbeits- und Beschäftigungsbedingungen im Bereich der Systemgastronomie: Anzahl der Beschäftigten, Durchschnittslohn, Niedriglohn, Minijobs, befristete Arbeitsverträge, Leiharbeitskräfte, Beschäftigungsdauer, Hartz-IV-Aufstocker, Wirtschaftsförderung, Einmalzahlungen, Zuschläge oder Zulagen, vertragliche Grundlage, Kündigung von Tarifverträgen bzw. Reduzierung oder Streichen von Einmalzahlungen und Zuschlägen bei Einführung des Mindestlohns, Gegenmaßnahmen<br /> (insgesamt 18 Einzelfragen)