Folgen der EG-Milchhygiene-Richtlinie (G-SIG: 12011278)

Ursachen für die Verschärfung der technischen Qualitätsanforderungen an Rohmilch, Umfang der ab dem 1.1.1998 nicht mehr verkehrsfähigen Milch und deren Verfütterung, Verschärfung der Grenzwerte als Mittel zum Abbau der Milchüberproduktion, notwendige Investitionen der Milcherzeugungsbetriebe; Auswirkungen der Richtlinie auf die Weidewirtschaft, den ökologischen Landbau, die Direktvermarkter, die Betriebsgrößen, vor allem in den neuen Bundesländern, auf den Konzentrationsprozeß, den Arbeitsmarkt und die Infrastruktur im ländlichen Raum, den Verbrauch von Reinigungs- bzw. Desinfektionsmitteln, die Abwässerentsorgung, den Einsatz von Antibiotika und die Krankheitsanfälligkeit von Milchvieh