Ernährungsbericht 1988 (G-SIG: 11003206)
Verzögerung der Veröffentlichung, Verweigerung einer Vorabübersendung an die Kuratoriumsmitglieder der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) durch das BMJFFG, Finanzierung des DGE, des Ernährungsberichts, einer Kurzfassung sowie von Material für die Ernährungsberatung in den Verbraucherzentralen, personelle Verknüpfung des DGE-Präsidiums mit dem Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde bzw. dessen Beirat, Aufnahme eines Kapitels "Möglichkeiten und Auswirkungen der industriellen Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln" in den Ernährungsbericht 1992