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← 🇩🇪 Bundestag/SCHRIFTLICHE FRAGEdip-81231

Einstufung von Glycidyl-Fettsäureester als genotoxisch und krebserregend durch die EFSA

Stage otherUpdated 4mo ago

Originaltext der Frage(n):<br /> <br /> Teilt die Bundesregierung die Einschätzung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), dass Glycidyl-Fettsäureester, die bei der Verarbeitung raffinierter Pflanzenöle entstehen, als genotoxisch und krebserregend einzustufen sind und durch den Verzehr von palmfetthaltiger Säuglingsnahrung insbesondere Babys erhöhten Gesundheitsrisiken durch Glycidyl- sowie 3-MCPD- und 2-MCPD-Fettsäureestern ausgesetzt sind (siehe hierzu www.efsa.europa.eu/de/press/news/160503a), und befürwortet die Bundesregierung die Ankündigung der EU-Kommission, Grenzwerte für diese schädlichen Fettsäureester in Lebensmitteln festzulegen?