Berücksichtigung von Pflegeeinrichtungen bei der Ernährungsstrategie des BMEL
Originaltext der Frage(n):<br /> <br /> Inwiefern berücksichtigt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bei seiner Ernährungsstrategie und dem Ziel, "dafür [zu] sorgen, dass es für alle Menschen in Deutschland möglich ist, sich gut und gesund zu ernähren – unabhängig von Einkommen, Bildung oder Herkunft" (Zitat des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir, www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/ernaehrungsstrategie.html) –, auch Pflegeeinrichtungen, und können aus Sicht des BMEL mit der derzeitigen Verpflegungspauschale von 3,80 Euro/Tag, die für Mittagsmahlzeiten außer Haus für Reha-Einrichtungen zur Verfügung stehen, gesunde und ausgewogene Gerichte (nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. – DGE) angeboten werden (Antwort bitte begründen)?