LIETUVOS RESPUBLIKOS VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIAUS Į S A K Y M A S Nr. B1-126 DĖL ŠVIEŽIOS MĖSOS PARUOŠIMO IR TIEKIMO Į RINKĄ TAISYKLIŲ PATVIRTINIMO

This order establishes specific regulations for the preparation and distribution of fresh meat within the market. It aims to standardize hygiene and safety protocols to ensure food quality and public health protection. Food businesses, meat processors, and suppliers in Lithuania are affected by these rules, which dictate how meat must be handled and supplied to consumers.