Regolamento recante recepimento della direttiva 2003/114/CE che modifica la direttiva 95/2/CE relativa agli additivi alimentari diversi dai coloranti e dagli edulcoranti. Aggiornamento del decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n. 209, concernente la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari.

This Italian ministerial decree updates existing regulations on food additives, excluding colorants and sweeteners. It incorporates changes from EU Directive 2003/114/EC, ensuring national laws align with European standards for food safety and composition. The decree specifically revises Ministerial Decree No. 209 of 1996. It affects food manufacturers and consumers by clarifying which additives are permitted for use in preparing and preserving foodstuffs.