Decreto ministeriale del 30/04/1998 n. 250, regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n. 209, concernente la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari, in attuazione delle direttive n. 96/83/CE e n. 96/85/CE e della decisione n. 292/97/CE Gazzetta Ufficiale - Serie generale - del 29/07/1998 n.175 pag. 11
This Italian ministerial decree updates previous regulations on permitted food additives. It ensures that the rules for substances used in food preparation and preservation align with recent European Union directives and decisions. This affects food manufacturers and consumers by clarifying which additives are allowed. It aims to harmonize food safety standards across the EU and protect public health.