Decreto ministeriale del 30/04/1998 n. 250, regolamento recante aggiornamento del decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n. 209, concernente la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari, in attuazione delle direttive n. 96/83/CE e n. 96/85/CE e della decisione n. 292/97/CE Gazzetta Ufficiale - Serie generale - del 29/07/1998 n. 175 pag. 11
This decree updates the regulations regarding food additives permitted for the preparation and preservation of food products. It aligns Italian national law with European Union directives and decisions to ensure food safety and consistency across the single market. This affects food producers and manufacturers in Italy, who must comply with the updated list of authorized additives and their usage limits.