Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus elintarvikkeissa ja alkoholijuomissa käytettävistä makeutusaineista No 117/2005 / Handels- och industriministeriets förordning om sötningsmedel för användning i livsmedel och alkoholdrycker nr 117/2005

This regulation sets the rules for which sweeteners can be used in food and alcoholic drinks. It ensures that only approved substances are used, maintaining safety standards for consumers. This affects food and drink manufacturers and importers. It clarifies the approved list of sweeteners and their conditions of use within Finland.