Nařízení Komise v přenesené pravomoci, kterým se mění přílohy II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, pokud jde o zvláštní hygienická pravidla týkající se živých mlžů

This procedure updates specific hygiene rules for live bivalve molluscs, such as mussels and oysters, intended for human consumption. It ensures food safety standards are maintained.

The changes affect businesses handling live molluscs and consumers. It aims to guarantee the safety and quality of these seafood products.