Oenological Products and Practices International Association

Mission & Goals

L’activité des membres de l’association consiste à développer, concevoir, produire et distribuer des produits œnologiques, étant entendu comme tout ingrédient, additif ou auxiliaire technologique utilisé pour la production de vin et requérant une recherche et un développement, une connaissance dans l’application, un savoir-faire dans la production et un usage spécifiques au domaine de l’œnologie. L’objectif d’Oenoppia est d’apporter une expertise et une force de proposition auprès des instances règlementaires afin de concilier l’intérêt collectif de la profession avec les objectifs du législateur, la protection du consommateur et l’intérêt du producteur de vin. Oenoppia est également l’instance de promotion des produits et pratiques œnologiques en tant qu’outils technologiques issus de la science des composés du raisin et du vin. Enfin, Oenoppia propose à ses membres un cadre éthique d’exercice de leur profession.